Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat am 28. März 2023 Empfehlungen für Masthühner und Legehennen (Welfare of laying hens on farm) vorgestellt. Diese auf wissenschaftlicher Basis erarbeiteten Empfehlungen zeigen deutlich die Defizite auf, die u. a. die deutsche Tierschutzgesetzgebung enthält. So fordert die EFSA in ihren Empfehlungen das, was die Vorgaben der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung bei Weitem noch nicht gewähren: Außenklimabereiche, Auslauf und ein Enrichment, mit welchem die Tiere ihr natürliches Verhalten ausleben können: Picksteine, erhöhte Ebenen, Rampen und Sitzstangen sowie eine ständig trockene Einstreu. Was für manch privaten Hühnerhalter möglicherweise selbstverständlich ist: Für die konventionelle Landwirtschaft ist es das keineswegs.

Die Empfehlungen der EFSA sollten umgehend von EU wie auch von den Mitgliedstaaten in das europäische und nationale Tierschutzrecht eingearbeitet werden. Die DJGT wird genau prüfen, ob die Empfehlungen in die aktuell in Revision befindlichen europäischen Tierschutzgesetzgebung Eingang finden.